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今日のレシピは・・・
冷めてもおいしい！
「手羽先の香ばしケチャップ焼き」
手羽先に下味をつけて両面香ばしく焼いて
ケチャップベースのソースを絡めて
大人も子供も好きな味。
手羽先じゃなくて
一口大に切った鶏ももでもOKですよ🙆♂️
甘辛味がお酒にも合う😁
手羽先の香ばしケチャップ焼き
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
手羽先…6本
リーフ野菜（お好みで）…適量
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
サラダ油…小さじ1
【A】
ケチャップ…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
レモン汁…小さじ1
はちみつ…大さじ1/2
＜作り方＞
【下準備】
手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、酒、塩・こしょうをふる。
①フライパンにサラダ油を中火で熱し、
手羽先の皮目を下にして2分ほど焼く。
焼き色がついたら裏返し、弱火でふたをして5～6分焼く。
その間に【A】を混ぜ合わせておく。
②手羽先に火が通ったら【A】を回し入れて、煮絡める。
③皿にリーフ野菜を盛り、手羽先をのせる。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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