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今日のレシピは・・・
「めんつゆで簡単！アボカドと鶏ささみのナムル」
アボカドと鶏ささみ、斜め切りしたきゅうりを、
めんつゆとごま油でさっと和えて。
韓国海苔が味の決め手✌️
よく冷やして食べてね！
ささみの代わりにサラダチキンやツナでもおすすめ♪
めんつゆで簡単！アボカドと鶏ささみのナムル
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
アボカド…1個
鶏ささみ…3本
きゅうり…1本
韓国のり…適量
塩…少々
酒…大さじ1
【A】
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1
塩…少々
白いりごま…小さじ1
＜作り方＞
【下準備】
湯を沸かす。
①鶏ささみは筋を取り、塩、酒で下味をつける。
湧いた湯に鶏ささみを入れ、
色が変わったら火を止め蓋をし、余熱で中まで火を通す。
②粗熱が取れたら手でさいて、冷やしておく。
③アボカドは縦半分に切り、種を取り、皮をむいて一口大に切る。
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。
④ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせる。
鶏ささみ、アボカド、きゅうりを合わせてさっと和える。
⑤よく冷やして器に盛り、韓国のりをかける。
※韓国のりがないときは、
普通の海苔をちぎって、ごま油と塩、いりごまを合わせてね！
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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重版御礼✨
