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今日のレシピは・・・
「豚バラとトマト焼肉プレート」
漬け込んでから、フライパンで焼くだけ簡単！
ワンプレートごはん。
ごはんにどどん！とのせて。
ランチでも夜でも。
一皿で満足できて、
洗い物が少なく済むのも嬉しい～😄
漬けて冷凍しておいてもいいね！
豚バラとトマト焼肉プレート
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分（漬け込み時間除く）
⭐️難易度：★★☆
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＜材料＞
ごはん…2人分
豚ばら肉…250g
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
大葉…3～4枚
【A】
白すりごま…大さじ1
しょうが（すりおろし）…少々
にんにく（すりおろし）…少々
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
＜作り方＞
【下準備】
・豚バラに酒、塩・こしょうをふる。
・トマトは乱切りに、玉ねぎはすりおろす。
①袋に、豚バラ、すりおろした玉ねぎ、
【A】を加えてよくもみこむ。
（30分ほど置いておく）
②フライパンに肉を入れて炒める。
③肉の色が変わったら、
トマトを入れてさっと炒め合わせて火を止める。
④皿にご飯をもり、
具材をのせ、大葉をちぎって盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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重版御礼✨
