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今日のレシピは・・・
「油揚げのかつおみそ焼き」
今夜のおつまみは
油揚げにみそベースのたれと、
かつお節をのせて焼いて。
味噌田楽のような味わいなんだけど、
油揚げのサクッとした食感がおいしい^ ^
かつお節は焼き上がりに
軽く加熱することで、香りよく仕上げてね😊
油揚げのかつおみそ焼き
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🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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<材料>
油揚げ…2枚
青ネギ…1本
かつお節…1袋(4g)
【A】
味噌(麹味噌使用)…大さじ2
酒…大さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
<作り方>
【下準備】
トースター(1000W)で3分ほど焼く。
かつお節をのせ、再度1分ほど焼く。
②食べやすい大きさに切り分け、
仕上げに青ネギを振る。
ぜひ作ってみてね^^♪
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