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今日のレシピは・・・
「豚肉と玉ねぎの甘辛ソースソテー」
生姜焼き用のお肉を使った
食べごたえのある一品。
豚こまでもオッケーです！
子どもも大人も好きなソースベース。
付け合わせには、
炒めた甘い玉ねぎと、細切りにしたレタス。
シャキシャキでまたいい感じ😄
マヨネーズを添えるのも忘れずに🙋♂️
おかずにも、
ごはんにのせてお弁当にするのもおすすめ！
豚肉と玉ねぎの甘辛ソースソテー
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★★☆
*
＜材料＞
豚ロース肉（生姜焼き用）…200g
玉ねぎ…1/2個
レタス…1/4個
塩・こしょう…各少々
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ1
粗びき黒こしょう…適量
マヨネーズ…適量
【A】
中濃ソース…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1
＜作り方＞
・玉ねぎは横半分に切り、繊維を断って1cm幅に切る。
・レタスは5mm幅に切る。
・【A】は混ぜ合わせておく。
①フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、
玉ねぎを炒める。火が通ったら一度取り出す。
②豚肉は両面に塩、こしょうを振る。
薄力粉をまぶして粉付けをする。
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を中火で熱し、
豚肉を両面焼き色がつくまで焼く。
③玉ねぎを戻し入れ、【A】を加えて絡める。
④皿にレタスを盛り、ソテーした豚肉のせる。
粗びき黒こしょうを振り、お好みでマヨネーズを添える。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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