みなさんおはようございます！
ぐっち夫婦です*＾＾*
ブログを見にきてくれてありがとうございます
「LINE」からレシピ検索できるようになりました！
＼【NEW】料理教室第2期生 募集中／
★大好評★
YouTube平日をラクにする一週間献立企画はこちら＾＾
よかったらチャンネル登録お願いします☺
コメント欄で皆さんからのリクエストも募集中
*
毎日の献立を充実させるコンテンツが
他にも色々あるので、参考にしてもらえたら嬉しいです
✌
***
今日のレシピは・・・
「香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し」
フライパンひとつでできる蒸し料理。
重ねて重ねて、
蒸している間にたれを作って。
レタスのシャキッとした食感と、
豚肉の旨味に、パンチのある香味だれが◎
ヘルシーでおいしい1品😋
たれは玉ねぎのおろしと
香味野菜を合わせているけれど
大根おろしでも美味しい。
野菜がたくさん摂れるのも、うれしいところ＾＾
香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
*
＜材料＞
豚バラ肉…200g
レタス…1/2個
もやし…1袋（200g）
ミニトマト…4個
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
白いりごま…適量
【A】
玉ねぎ（すりおろし）…1/4個分
しょうゆ…大さじ1
酢（穀物酢使用）…大さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/3
すりおろししょうが…小さじ1/3
※玉ねぎを大根おろしにするときは
にんにく無しがおすすめ。
＜作り方＞
【下準備】
・豚バラは食べやすい大きさにキッチンバサミで切り、
塩・こしょうを振る。
①フライパン（写真は直径26cm）に、
もやしの半量、ちぎったレタスの半量、豚バラの半量をのせる。
それぞれもう半量ずつ重ねる。
②酒を振り、蓋をして、肉に火が入るまで6～8分ほど蒸す。
ミニトマトは、途中で入れる。
蒸しあがったら、白いりごまを振る。
③【A】の材料を混ぜ、香味だれを作る。
（☝玉ねぎを大根おろしにするときは、にんにくなしがおすすめ）
食べる直前にたれをかける。
（たれは別皿で、お皿に取り分けてそれぞれかけても◎）
ぜひ作ってみてね＾＾♪
***
＼ 最新オススメ動画はこちら🍳 ／
最近のLiveです！
最後まで読んで頂きありがとうございます＾＾
みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
***
書籍はこちら^^よかったら試してみてね♪
新刊でました✨
今回はおつまみ本！
重版御礼✨
