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今日のレシピは・・・
「豚こまとカブのめんつゆオイスター炒め」
かぶと豚肉を合わせてさっとオイスター炒め☺︎
めんつゆと合わせて◎
かぶはよく焼いてね！
豚こまとカブのめんつゆオイスター炒め
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
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＜材料＞
豚こま…200g
かぶ…3個
チンゲン菜…1株
ごま油…大さじ1
【A】
オイスターソース…大さじ1～2
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
にんにく（すりおろし）…少々
しょうが（すりおろし）…少々
＜作り方＞
【下準備】
・豚肉は酒少々（分量外）をもみ込んでおく。
・かぶは皮をむいてくし切りに、
チンゲン菜はざく切りにする。
①フライパンにごま油を熱し、
かぶを色よく返しながら焼く。
②かぶに竹串を刺しすーっと通るまでになったら
豚肉を入れ、軽く塩・こしょう（分量外）をして炒める。
③チンゲン菜を入れてさっと炒め、
【A】を加えて全体にからめる。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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