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今日のレシピは・・・
「白菜の和風ごまコールスロー」
この時期安い白菜。
白菜をたっぷり食べられる、和えるだけ簡単サラダ♪
海苔をちぎってのせても
ハムをツナにしてもいいね◎
今回はポン酢だけどお酢でさっぱりでも!
白菜の和風ごまコールスロー
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🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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<材料>
白菜…1/4個
ハム…3~4枚
塩…ふたつまみ
【A】
白すりごま…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1~2(お好みで加減)
ポン酢…大さじ1
砂糖…ふたつまみ
<作り方>
【下準備】
・白菜は2cmほどのざく切りに、
ハムは千切りにする。
①大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。
しんなりするまで放置し、水気を絞る。
②ハム、【A】を入れてさっと和える。
器に盛り、お好みで白すりごま(分量外)をかける。
ぜひ作ってみてね^^♪
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今回はおつまみ本!
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