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今日のレシピは・・・
お酒のおつまみ、おやつにも☺
「かぼちゃとクリームチーズのメープルナッツサラダ」
電子レンジで作れるおしゃれなデリ風サラダ。
ナッツのザクザク食感と
ほんのりとした甘さがやみつきです♪
ぼこぼこがついたしゃもじがあると、
かぼちゃを潰すのが楽チンで便利です！
かぼちゃとクリームチーズのメープルナッツサラダ
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🥞分量：作りやすい分量（2-3人分）
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
かぼちゃ(冷凍)…1袋(栗かぼちゃ650g)
クリームチーズ…50g
ナッツ(お好みのもの)…適量
牛乳…大さじ2～3
(※かぼちゃの水分量によって調整してね。)
メープルシロップ…大さじ1
砂糖…小さじ1～(お好みで)
＜作り方＞
①耐熱皿にかぼちゃを皮を下にして入れ、
ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で6分加熱する。
②かぼちゃをつぶし、
牛乳、メープルシロップ、砂糖を入れて和える。
③クリームチーズを一口大にちぎって入れ、さっくり和える。
④皿に盛り、ナッツをのせ、
お好みでメープルシロップ（分量外）をかける。
☝︎レーズンなどを入れてもおいしいよ！
カルダモンやシナモンなどのスパイスで大人味にも♡
冷やすとさらにおいしいので、作り置きにもおすすめ！
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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今回はおつまみ本！
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