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今日のレシピは・・・

 

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」

 

 

豚ひき肉と、家にある切りおきキャベツに、
ピーマンで味噌炒め^^

強火で炒めてシャキと仕上げ!
ぜひ白いごはんと✌︎


冷めてもおいしいからお弁当にもいいね。
フライパンひとつで簡単だよ~!

 

 

 

 

ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分

⭐️難易度:★☆☆


*

 

<材料>

豚ひき肉…200g
キャベツ…1/2個
ピーマン…2個
にんにく(すりおろし)…少々
ごま油…大さじ1


【A】
味噌…50g
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1

 

 

<作り方>

【下準備】

・キャベツはざく切りにし、ピーマンは一口大に切る。
・小鉢などに【A】を合わせる。




①フライパンを熱し、ごま油を入れ、
キャベツ、ピーマンを強火でさっと炒め、
一度盛り付け皿に出す。




②同じフライパンに豚ひき肉を入れて
焼き付けるようにして炒める。
 

色が変わったら大きめにほぐす。
(☝あまりほぐさず大きな塊がおいしいよ!)




③合わせた【A】、すりおろしにんにくを入れ、
煮詰まってきたら野菜を戻し入れ、
ざっと炒め合わせて皿に盛る。

 

 

 

 

ぜひ作ってみてね^^♪

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^

みなさんの今日が素敵な一日でありますように!

 

 

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