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今日のレシピは・・・
「トマトの塩昆布チーズ和え」
メインは決まってるけど、
あと1品がなかなか決まらないときに。
塩昆布の塩加減と旨みにトマトの酸味^^
チーズもいい役してる。プロセスチーズでもOK!
オリーブオイルで香り良く仕上げてね✌︎
トマトの塩昆布チーズ和え
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🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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<材料>
トマト(小さめ)…2個
クリームチーズ(小分け)…2個分
塩昆布…ふたつまみ
オリーブオイル…大さじ1
<作り方>
【下準備】
・トマトは一口大にカットする。
(8等分のくし形切りにしたものを半分が目安)
・クリームチーズはさいの目に切りに。
①ボウルに塩昆布、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
②トマトとチーズを加えてさっと和え、皿に盛る。
☝︎お好みでほんの少し1.2滴醤油をたらしたり、
白いりごまや大葉をトッピングしてもおいしいよ!
ぜひ作ってみてね^^♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように!
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