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今回はおつまみ本！
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今日のレシピは・・・
「フライパンで作るパイナップルケーキ」
ホットケーキミックスを使って作る、簡単おやつ。
フライパンでできるから
食べたいときにさっと作れるよ♪
裏返したときにパインが並ぶのが、
なんともいい感じ＾＾
フライパンで作るパイナップルケーキ
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🥞分量：4人分
（フライパン20cm使用）
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★★☆
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＜材料＞
パイナップル缶…1/2缶（4枚/160g）
ホットケーキミックス…1袋（180g）
バター…10g
牛乳…100ml
卵…1個
パイン缶のシロップ…大さじ2
粉砂糖…適量
ミント…お好みで少量
＜作り方＞
【下準備】
・パイナップルは水気を切る。
①ボウルにホットケーキミックス、
卵、牛乳、パイン缶のシロップを入れ混ぜる。
②フライパンを弱火で熱し、バターを入れ溶かし、
パイナップル、その上に生地を流し入れて
蓋をし、15分ほど焼く。
(☝火が強いと焦げやすいので注意)
③生地に爪楊枝を刺し、生地がくっついてこなければ完成。
ひっくり返して、お皿に盛り付ける。
お好みのサイズにカットして、粉砂糖、ミントを飾る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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