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今日のレシピは・・・
お弁当にも☺
「巻いて焼くだけ♪キャべツの豚肉巻き」
食材も少なくとても簡単ですが、
ボリューム感があっておすすめです＾＾
みりんとしょうゆで作るタレが絶品！
巻いて焼くだけ♪キャべツの豚肉巻き
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
豚バラ肉…200g
キャベツ…1/8個
塩・こしょう…各少々
薄力粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
【A】
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうが（すりおろし）…小さじ1/3
＜作り方＞
■下準備
・キャベツは千切りにし、ボウルに入れる。
塩少々（分量外）をふり、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。
キッチンペーパーなどで水気を取る。
・小鉢などに【A】を合わせる。
①まな板に豚肉を2枚ほどずらして並べ、キャベツをのせて巻く。
塩・こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶす。
☝とじ目にも、しっかり薄力粉をふると崩れにくくなります。
②フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、
巻き終わりを下にして焼く。
③全体に焼き色がついたら、
合わせておいた【A】を回し入れ、
照りが出たら火を止める。
食べやすい大きさに切り、皿に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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