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今日のレシピは・・・
「アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ」
切って、並べて、タレかけて！
彩りもきれいな、簡単スピードおつまみ。
☻食べ方アレンジ☻
アボカドとまぐろは、ごろっと大きめのさいの目切りに。
ネギだれと合わせて、あたたかいご飯にのせて
卵黄と絡めて食べるのもたまらない美味しさ
アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
マグロ（刺し身）…150g
アボカド…1個
青ネギ（小口切り）…3～4本分
白いりごま…小さじ1
【A】
ポン酢…大さじ2
ごま油…大さじ1/2
にんにく（すりおろし）…小さじ1/4
＜作り方＞
■下準備
・アボカドは縦に切り、種を取って皮をむく。
お好みの厚さに切る。
①ボウルに白いりごま、青ネギ、【A】
を混ぜ合わせて、ネギだれを作る。
②アボカドとマグロを交互に皿に並べる。
☝ワンポイント
薄くスライスしたアボカドは、少しずらして盛り付けるのがおすすめ！
ずらしたときにできる溝にたれがよく絡みます。
③食べる直前に、ネギだれをかける。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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☻ 他のアボカドレシピはこちら ☻
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