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今日のレシピは・・・
シャキシャキ食感がクセになる♪
「豆苗ウインナーペペロン」
ペペロンチーノ風のスピード副菜
お弁当のおかずや、酒のつまみにもオススメです＾＾
このままパスタにしても美味しいよ！
☻ポイント☻
・にんにくは弱火でじっくりと香りを引き出す。
・豆苗を加えたらさっと仕上げる。
☻食材プラス☻
コーン、たまご、じゃがいも、ミニトマトなど◎
豆苗ウインナーペペロン
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★★☆
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＜材料＞
豆苗…1パック
ウインナー…5本
にんにく…1/2かけ
オリーブオイル…大さじ1
赤唐辛子（輪切り）…適量
塩・粗びき黒こしょう…各少々
＜作り方＞
■下準備
・豆苗は根元を切り落とし3cm幅に切る。
・ウインナーは斜め切りに、
にんにくはみじん切りにする。
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、
じっくりと香り出しをする。
②にんにくの香りが出てきたら、
ウインナーを入れて中火で炒める。
③ウインナーに焼き色がついてきたら、
豆苗を加え、さっと炒め合わせる。
④豆苗がしんなりしてきたら、
塩、粗びき黒こしょうで味を調え、皿に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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重版御礼✨
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