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今日のレシピは・・・
できたては格別☺
「ひとくちチーズシュウマイ」
手間のかかるイメージのシュウマイも、
フライパンで簡単お手軽に^^
タネはポリ袋に入れて混ぜるので、手も汚れず
そのまま皮に絞り出して包めばOK！
チーズと、粗挽き黒こしょうを合わせて
お酒のつまみにもピッタリ
ひとくちチーズシュウマイ
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★★☆
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＜材料＞
豚ひき肉…150g
玉ねぎ…1/4個
シュウマイの皮…15枚
ピザ用チーズ…適量
粗びき黒こしょう…少々
ごま油…適量
水…80ml
【A】
しょうゆ…大さじ1
酒…小さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1
片栗粉…大さじ2
＜作り方＞
■下準備
・玉ねぎはみじん切りにする。
・豚ひき肉、玉ねぎ、【A】をポリ袋に入れて混ぜる。
①ポリ袋の角を切り落とし、シュウマイの皮にのせて包む。
②フライパンにごま油をひき、
シュウマイを並べてチーズをのせる。
水を入れて蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにする。
③器に盛り、粗びき黒こしょうをかけて完成！
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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