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今日のレシピは・・・
食べすぎ解消に☺
「とろ～りヘルシー！ニラ玉豆腐」
使う食材は豆腐と卵、ニラの3つ！
油使わずヘルシーなのも嬉しいところ♪
とろ～りとした卵が豆腐に絡んで、
ヘルシーでも満足感のある一品に
✨
鶏ガラスープの素としょうゆでつくる
シンプルな味わいにほっこり＾＾
とろ～りヘルシー！ニラ玉豆腐
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：10 分
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＜材料＞
絹豆腐…300g
卵…2個
ニラ…2～3本
【A】
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
【B】
鶏ガラスープの素…大さじ1
しょうゆ(お好みで調整)…小さじ1
水…200ml
＜作り方＞
■下準備
・ニラは4cm幅に切る。
・卵はボウルなどに割り溶く。
・【A】を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。
①フライパンに【B】を入れて中火で熱し、
ひと煮立ちしたら、絹豆腐をスプーンで一口大にすくい入れる。
②味見をして、必要であれば塩（分量外）で味を調える。
絹豆腐が温まってきたら一度火を止め、
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
③とろみがついたら再度火をつけ、
卵を回し入れ、ニラをのせ蓋をする。
④ニラがしんなりしたら、皿に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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