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今日のレシピは・・・
「ごはんに合う！豚こまのピーマン青椒」
豚こまとピーマンだけ買ってきて！
あとはおうちにある調味料で
豚こまは切れているから手間なくうれしい食材だよね✌︎
ご飯の上にのせて丼にしても◎
冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり！
ごはんに合う！豚こまのピーマン青椒
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
豚こま切れ肉…200g
ピーマン…3個
ごま油…大さじ1
片栗粉…大さじ3
塩・こしょう…少々
酒…少々
【A】
しょうゆ、オイスターソース、酒…各大さじ1
すりおろしにんにく…少量
＜作り方＞
■下準備
・豚肉は袋に入れ、塩・こしょう、酒で下味をつける。
・ピーマンは種を取り、一口大に切る。
・小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
①豚肉の袋に片栗粉を入れてもみこむ。
熱したフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
②肉の色が変わってきたら、ピーマンを加えてさっと炒める。
ピーマンがしんなりしてきたら【A】を入れる。
③全体に味がなじんだら器に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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重版御礼✨
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