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今日のレシピは・・・
この手があったか…！
「福神漬け入り！カレーチャーハン」
福神漬けを具材として使って作るカレーチャーハン！
カレーの風味とポリポリした食感がおいしい～
余りがちなカレー粉も福神漬けも大活躍✌︎
福神漬け入り！カレーチャーハン
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★★☆
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＜材料＞
豚ひき肉…100g
福神漬け…50g
卵…1個
青ネギ…1～2本分
ごはん（温かいもの）…400g
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
カレー粉…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1
■下準備
・卵はボウルなどに割り溶く。
・青ネギは小口切りにする。
①フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
酒、塩、こしょうをふる。
②肉の色が変わってきたら、カレー粉を入れて炒め合わせる。
③カレー粉がなじんだら、ごはんを入れて炒めほぐし、
鶏ガラスープの素、しょうゆを回しかけ、福神漬けを加えて炒める。
④全体に味がなじんだらごはんを端に寄せ、溶き卵を入れる。
固まってきたら、ごはんと混ぜ合わせて
最後に青ネギを加えて、炒め合わせる。
⑤皿に盛り、お好みで福神漬け（分量外）をのせて完成！
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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最後まで読んで頂きありがとうございます＾＾
みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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重版御礼✨
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