みなさんこんばんは
ぐっち夫婦です
ブログを見にきてくれて
ありがとうございます
***
YouTube公開しました＾＾
チャンネル登録おねがいします！
***
今日は大根レシピ。
みそ×和風だし・・？
いや、
みそ×コンソメ！
味噌汁？和風ポトフっていうところになるね😀
和食にも洋食にも！ぜひお試しを✨
「 大根とウインナーの味噌汁 」
分量：2人分
調理時間：10分
難易度：★☆☆
大根：1/4本
大根の葉：1本分
ウインナー：3本
コンソメ：1個
味噌：大さじ2
水：600ml
粗びき黒コショウ：少々
下準備
・大根は5mm厚のいちょう切りにし、
耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ
600Wで3分加熱する。
葉は小口切りにする。
・ウインナーは斜め切りにする。
①汁を温める
鍋に水、コンソメを入れて沸かし、
レンジ加熱した大根を入れる。
②具材を入れる
大根がやわらかくなってきたら、
ウインナーを入れる。
③仕上げる
火を止めて味噌を溶き入れ、
再度温め、器に盛る。
大根の葉、粗びき黒コショウをふる。
余った大根の葉もトッピングで使用して。
食感と彩りをプラスしてね
***
重版御礼✨
下味冷凍って便利＾＾
よかったら試してみてね♪