めんつゆで簡単！なすとピーマンの揚げびたし

 

 

 

こんばんは。ぐっち夫婦ですニコほっこり

 

 

いつもブログを見にきてくれて

ありがとうございます^^

 

 

レシピBOOK

 

▲公式レシピサイトです。

よかったらレシピ検索に使ってくださいね。

 

 

 

書籍「遅く帰った日の晩ごはん（KADOKAWA）」

✨重版御礼✨

☆詳細はこちら★

 

 

 

 

今日は揚げびたし＾＾

 

めんつゆ使うと簡単に♪

 

 

夏野菜のおいしい時期にぜひつくってほしい1品ですほっこり

 

 

 

 

めんつゆで簡単！なすとピーマンの揚げびたし

 

 

材料（2人分）

なす　3本

ピーマン　3個

大根　10cm（約200g）

すりおろししょうが　少々

めんつゆ※2倍濃縮（希釈）　200ml

揚げ油　適量

 

 

 

下準備

なすは皮を縞目に剥き、2～3cm幅に乱切りする

ピーマンは半分に切って種を除き、一口大にする

大根はすりおろして絞る

 

①だしを合わせる

バットなどにめんつゆ、すりおろししょうがを合わせる。

 

 

②揚げる

フライパンに油を入れて温め、

ピーマン→なすの順で揚げる。

 

 

③浸す

熱い状態で①に入れる。

食べる直前まで冷やして皿に盛り、

大根おろしを添える。

 

 

 

 

そして明日は

 

オンライン料理番組やります～ニコ音譜

 

ピーマン使い切りレシピ

 

SHINOの美味しい中華を召し上がれ[ピーマン/前編] | 本がすき。お特用のピーマンを買いました！ みなさん、こんにちは。料理家のぐっち夫婦です。 この連載では、「食材の使い切り」をテーマに私たち夫婦がそれぞれ1品料理を作っていきます。 先月は「にんじん」をテーマにご紹介しましたが、今月は「ピーマン」です！　前回のライブ配信のときに次回のテーマを募集したのですが、その中にピーマンという回答が多くありました。ピーマンが余ってし…リンクhonsuki.jp

 

 

12時より

YouTubeにて

 

★こちら★

よかったらご覧くださいね。

 

 

 

*

 

オンライン料理教室やっていますほっこりにやり

 

 

 

 

 

 

第2期生予約受付中

開始までお待ちください＾＾

★詳細はこちら★