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今回はオイスターソースの
驚きの食べ方もご紹介しました＾＾
たまごかけごはん・！
合うんです・・！
しょうゆの代わりみたいにね 
ぜひつくってみてくださいね♪
オイスターだれで食べる棒々鶏
＜材料＞
鶏むね肉…1枚
トマト…1個
キュウリ…1本
長ネギ…10㎝
【A】
長ネギの青い部分…1本分
しょうが…ひとかけ
塩、こしょう…少々
★オイスターだれ
化学調味料無添加のオイスターソース（国産カキエキス使用）…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
すりおろししょうが…小さじ1/2
＜下準備＞
トマトは半分に切って5㎜幅に、
キュウリは千切りにする。
長ネギはみじん切りに、
しょうがは皮付きのまま薄切りにする。
鶏むね肉はフォークなどで刺し、塩を振る。
①茹でる
鍋に湯を沸かして酒を入れ、
長ネギの青い部分、薄切りにしたしょうがを
入れて火にかける。
湯が沸いたら、
鶏むね肉を入れ再沸騰させる。
2-3分返しながら加熱し、火を止める。
ホイルやふたなどをかぶせてそのまま放置し、
余熱で火を入れる。
粗熱が取れたら、手でさく。
②たれをつくる
★のオイスターだれの材料と
みじん切りにした
長ネギを合わせる。
③仕上げる
皿にキュウリ、トマトを盛り、鶏むね肉を盛る。
食べる直前にオイスターだれをかける。
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