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今日のレシピは・・・「ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ」
今日は豚ひきと、家にある切りおきキャベツに、ピーマンで✌︎
味噌炒め😁
強火で炒めてシャキと仕上げ👍
ぜひ白いごはんと😁🍚
お弁当にもいいね。冷めても美味しいし🙆♂️
フライパンひとつで簡単だよ〜！
ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ
調理時間：10分
人数：2人分
【材料】
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【作り方】
- 下準備
キャベツはざく切りにし、ピーマンは一口大に切る。- 野菜を炒める/一度取り出す
フライパンを熱し、ごま油を入れ、キャベツ、ピーマンを強火でさっと炒めて一度皿に出す。
☝️強火でシャキッと！- ひき肉を炒める/合わせる
同じフライパンに豚ひき肉を入れて焼き付けるようにして炒める。色が変わったら大きめにほぐす。
☝️あまりほぐさず大きなかたまりが美味しいよ- 仕上げる
合わせた【A】、すりおろしにんにくを入れ、煮詰まってきたら野菜を戻し入れ、ざっと炒め合わせて皿に盛る。
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お好みで赤唐辛子を入れてもいいね👍
白いごはんと合う〜
副菜はかき玉スープとかいいかもね🙋♀️
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