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今日のレシピは・・・「たっぷりほうれん草とハムのオムチーズ」
今日は冷蔵庫にある食材でオムレツに。
卵焼き用フライパンで焼いて、
お弁当おかずにも良いかも❣️
ほうれん草はボウルなどに水を張って、
振り洗いをすると細かな土が落ちやすいよ～🐣
たっぷりほうれん草とハムのオムチーズ
調理時間：10分
人数：2人分
【材料】
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【作り方】
- 下準備
ほうれん草は洗い、3-4cmに、ハムは5mm幅に切る。ボウルに、卵、マヨネーズを入れて混ぜる。
（ほうれん草のえぐみが気になる方は、水に2-3分つけておいてね♪）- まずはほうれん草とハムから
フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草、ハムを入れる。
しんなりしてきたら、塩・こしょう少々を振って取り出す。- 続いてたまご
卵を流し入れ、半熟状態になったらチーズをのせ、その上にほうれん草ソテーをのせる。- 仕上げる
フライパンを傾けながら、卵をかぶせ、くるっと包んで皿に盛る。
お好みで粉チーズ、パセリ少々。ぜひ出来立てを〜💕
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