あけましておめでとうございます。
ぐっち夫婦です＾＾
いつもレシピを参考にしていただき
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今日はお雑煮。
元旦の朝はやっぱりこれだよね。
わたしたちはふたりとも関東なので
この仕立てが馴染みの味です♪
鶏肉と小松菜のお雑煮
調理時間：15分
人数：2人分
【材料】
餅…2つ
鶏もも肉…200g
小松菜…1/2束（下茹でをし3-4㎝に切る）
ゆず…少量（皮をそぎ、千切りにする）
なると…3-4枚
水…600ml
だし（お好みのだしでOK）
しょうゆ…大さじ1/2-1
酒…大さじ1
塩…少々
下準備
・小松菜は下茹でをし、3-4㎝に切る。
・ゆずは皮をそぎ、千切りにする。
・鶏もも肉は小さめに切り、別に沸かした湯に酒大さじ1を入れ、さっとゆでる。
①だしを沸かして火を弱め、下茹でした鶏を入れる。
②餅をトースターでこんがり焼く。
③仕上げる
餅、小松菜をさっとつゆにくぐらせて椀に盛る。
鶏肉を入れてつゆを注ぎ、なると、ゆずを添える。
ほっこりうれしいね＾＾
*
お互いの実家を行き来する元旦。
今日は焼売ゲームをしたり。笑
（辛子がたくさんついたのを食べた人を当てるゲーム。笑）
トランプをしたり。
家族とのんびり過ごせる時間に
おいしいごはんは
幸せな時間〜
食べすぎないようにしないとっ！😅
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みなさんの新たな年が素敵な1年でありますように！