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今日のレシピは・・・「肉じゃが風炒め」
今日は肉じゃが…風の炒めもの😁
じゃがいもは拍子切りにして。
お出汁で煮込む代わりにめんつゆで
さっと炒めて😊
時間がないときもすぐできてうれしいね♪
*
🥕人参を入れても🙆♀️
🙋♂️バターもいいかも！じゃがバタ的なね😁
肉じゃが風炒め
調理時間：15分
人数：2人分
【材料】
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【作り方】
- 下準備
豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。
じゃがいもは皮をむき、拍子切りにする。
玉ねぎは薄切りに。
きぬさやは筋を取ってレンジで1分加熱し、斜め切りにする。- 炒める
熱したフライパンに豚こま肉をほぐしながら入れて炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、じゃがいもを入れてさっと炒める。- 仕上げる
じゃがいもが柔らかくなってきたらAを加える。
水分がなくなり、照りが出てくるまで炒め合わせ、火を止める直前にきぬさやをさっと合わせ、器に盛る。
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