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東京都渋谷区
【味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店】
恵比寿駅から徒歩３分、味噌らーめん柿田川ひばりを初訪問♪TRY(東京ラーメンオブザイヤー)の味噌部門で新人賞受賞☆
カウンターにはラーメンの拘りが書いてあります。味変アイテムはニンニク、一味唐辛子、山椒が置いてあります。
味噌らーめん850円、麺大盛100円
スープの表面は背脂で覆われ熱々、獣系と魚介系出汁にブレンドされた味噌の旨味とコク、美味しいです😋一味も良いけど山椒が合います☆外に浅草開化楼の麺箱積まれていたので期待して麺大盛にして正解！小麦の風味が心地良い。次回は和え麺食べたいです♪
味噌らーめん柿田川ひばりさん、ご馳走さまでした！