神奈川県藤沢市
【らーめん そよ風】
小田急線の藤沢駅から徒歩５分、江ノ電の藤沢駅ならもう少し近いです。淡麗煮干ラーメン店、らーめんそよ風を初訪問♪
一番人気の極・煮干醤油ラーメン880円、ランチタイムは麺の中盛(1.5倍)or小ライスがサービスなので中盛で御願いしました！
昔ながらの〜なビジュアル、ナルトが可愛いですね🍥スープは煮干しのえぐみはなくスッキリ、灰色がかったド煮干しが流行る中こういった優しい味わいのも良いですね、ホッとします^ ^ 麺はストレートの細麺、パキッと芯を残す茹で加減ですがもう少し茹でても…という感じ。コレは好みの話ですが 鶏チャーシューも豚バラチャーシューも柔らかく美味☆
席と席の間には仕切りがあり、カウンターはガラス戸になって(元々なのでしょうか?)ラーメン店の中ではかなりコロナ対策されてますね^ ^
そよ風さん、ご馳走さまでした！