海老らーめん 肇★海老名

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神奈川県海老名市

【海老らーめん 肇(HAJIME)】

海老名ビナオォークのラーメン横丁に入ってるラーメン店「海老らーめん肇」、以前は町田の有名店「胡心房」が入っていた場所です。

大感謝際でラーメンがワンコインとの事なので試しに入ってみました♪

北海道海老みそらーめん500円

ドロドロスープを想像したけど、サラッとタイプ、海老はしっかり効いてます！見た目程しょっぱくなく優しい味わい

ピンク色の低温チャーシューが良い感じ☆

しかし、この中太麺   めちゃ硬の茹で加減、もっと相性良い麺があるのでは…と思いました。

スタッフさんの対応良いですね♪

肇さん、ご馳走さまでした！