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新橋のカリスマ焼肉店「だん」を久々の訪問♪
7〜8年前に来た時は隣に高嶋政伸さんが座ってて驚いたな^ ^
注文は
サラダ、ハツ、レバー、牛ホルモン、ホルモン盛り合わせ、ハラミ
注目はハツとハラミの分厚さと鮮度
衛生上厳しくなったのか…
スタッフさん「以前は刺身として出してたものですが…焼いて下さいね」
笑 ハイハイ、ちゃんと？軽く炙って食べましたよ〜
美味すぎです、ハツもレバーも甘い！柔らかい！最高の鮮度です(*^^*)
希少部位を集めたホルモン盛り合わせも外せない‼︎
だんさん、ご馳走さまでした！
オマケ
セキセイインコルチノーのルナ
背中もモフってて可愛いな^ ^