こんばんは
もちろん
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地球に優しく生きたいAYAです
今日は《ヴィーガンチーズ》について
なかなか見つけられずにいましたが、昨日『スギ薬局』にて発見
まさか薬局にあったとは…
探してた、マルサンの『豆乳シュレッド』とは違ったけど、まぁ
別のスーパーで見つけた半額になった『有機丸大豆100%の豆乳』も購入
（無調整ならもっと良かったけど
）
）
ただ《大豆ミート》には賛成してくれた夫が、《ヴィーガンチーズ》を買うのはなぜか反対で
『一度でいいから使わしてくれ
』と説得
』と説得半分押し切る形で、購入したのでありました
で、今日作ったのが…
海老とブロッコリーのグラタン
牛乳ではなく、半額で買った有機豆乳で
海老を入れたから《ヴィーガン》ではなくなっちゃったけど…
今日の最大のテーマは
『まずは自分も夫もヴィーガンチーズを好きになる』
ことだったから、よしとしました
《ヴィーガンチーズ》をまぶして
ちょっと焦げちゃったけど、完成
結果
『美味しい
』いただきましたぁー
』いただきましたぁー思い込みとかイメージって、誰にでもあって
私も実際
《ヴィーガン》なんて絶対考えられない
と思って今まで一歩も踏み出せずにいた
けど、
１００%じゃなくても
月１回だけでも
今日のランチだけでも
マヨネーズだけでも卵なしで
と、いろいろハードルを下げていったら、行動にうつせて
で、意外と美味しい事に気付いたりして
とにかく完璧にこだわらず、今日みたいに、海老を入れるかわりに、乳製品（牛乳・チーズ）は使わないとか、そーゆーことから徐々にやっていけばいいかな？と思ってます
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