St. Valentine

 

ダンデライオンのチョコレート―カカオ豆からレシピまで　ビーントゥバーの本

スーパーで、ゴディバのチョコレートリキュールを見かけた。

もうすぐ、カカオの日がやってくる。

もっぱら、自分チョコであるが、色とりどりのチョコレートを口にすることができるため、毎年、この季節を楽しみしている。

口の中で蕩ける芳醇なカカオの香り。

最近は、高濃度カカオも食すことができるようになったのが、少し、嬉しい。

マダガスカル産のチョコレートが美味しいとか。