先日
また友人がルバーブを送ってくれました。
待ってました♪
今回は、前作れなかったケーキを作りたかったのです。
前回の3倍くらい頼んで送ってもらいました。
デザイナのＲちゃんにも
ほんのちょっとおすそわけ…
ほんとにちょっとでごめんよ…
そして、友人が送ってくれたレシピにて
ルバーブとクリームチーズのケーキ！
ルバーブはすっぱくて、まわりのケーキの甘さで
ちょうどいい感じです。
クリームチーズもケーキを濃厚にして
冷やして、しっとり、おいしいです。
簡単でスピーディーでおいしい。
これはいいね。
他のレシピも試したい感じです。
残りはジャムにして、
広島の実家に帰る時持って行こうと思います。
yuki