『らーめん 藤』：夕張郡栗山町 旨い・美味しいラーメン

栗山にも、旭川ラーメンが
オープンしてから気になってはいましたが、なかなか入る機会がなくて…
今日は、一人で買い物へ…
気が付けば、朝から何も食べてない…
そうなりゃ、この機会に行くっきゃないでしょ♪



らーめん　藤
夕張郡栗山町朝日４－１０
営業時間：１１：００～１５：００
　　　　　　　１７：００～２０：００
定休日：月曜日




『メニュー』



メニューを見るとトップにホルモンラーメンが
旭川でも、ホルメンで新風を巻き起こしていますからね。
きっとこちらのお店では、赤いドンブリではないと思いますが、気になりますねぇ～

旭川のお店なら、初訪問でいただくならやっぱりこれでしょ


本日のオーダー
『醤油』

やっぱり醤油をデフォで食べなきゃね



はい来たどぉ～～～ん



具材はシンプルにチャーシュー・メンマ・ネギ。



スープは、上手くまっとまっていて、ホッとする味わい。
個人的好みの問題かもしれませんが…
ライトな感じなので、もう少し動物・魚介出汁の旨みの層が厚くてもよいかな。



麺は、旭川の老舗製麺所、加藤さんの使用ですね。
やや縮れた中細の低下水タイプ。茹で加減はいいですね。


栗山町で、旭川な一杯を食せ…
旭川に行きたくなってしまった

ごちそうさまでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆