『そば処 日本橋 イオン釧路店』：釧路市昭和中央 旨い・美味しい蕎麦

せっかくの地元帰省なのに…
海産物ではなく、ここの蕎麦が美味かったからと…
父親に連れて来てもらい、
こちらのお店の暖簾を、初めてくぐりました。




日本橋　イオン釧路店
釧路市昭和中央4-18-1
　　　　イオン釧路昭和SC店１F
営業時間：１１：００～２１：００


『メニュー』

本日のオーダー
『冷やし花巻そば』



父のお勧めする一杯は、店の入口にも堂々と勧められていました。

これは楽しみですね

そんな一杯
はい来たどぉ～～～ん

釧路の特徴ある緑色の麺
着色料ではなく、クロレラを練りこんでいます。
食しても、特にクロレラの味は感じられませんが、 
釧路地方では、これが定番なんですね。


ヤクルトから出しているインスタントラーメンも緑色で、好んでよく食べていたことを思い出します

花巻そばにアレンジを加え、ラー油が入っていますが、
油っこく感じず、程よい辛さで良い汁になっています。



キャサリンは、姫が食べれるようにと
『ざるうどん』をオーダー


コシが強く、よくしめられて美味しい麺でした

うどん大好きな姫様がみたら、そりゃ～欲しくなっちゃうよね

すぐに手が伸び、うどんにかぶりついていましたｶﾜｲｲ(〃∇〃)



確かに美味しく頂いた蕎麦でしたが…
ひとつの疑問が残ります…
そんな疑問を思いながら、締めの汁をすすります…



疑問とは…
『花巻そば』ってなんぞや？

岩手出身の父は、『花巻の蕎麦なんだろ』って言っていますが…
だって麺が緑色だし…花巻の蕎麦がどんなのか知らんし…
そんな疑問を抱いたら、やっぱりはっきりさせたいと思うのは常！
店員さんに聞いてみようと質問するも…
『えっと…なんでしょう』と…
他の店員さんに聞いても、わからないという結末…
店の入口にまで出してる、お勧めの一杯も…
まさかの知らずのご提供…

なんだか…悲しくなりました(´＿｀｡)


『花巻そば』
その歴史はここで解決できました。
ここをクリック


ごちそうさまでした（;´▽｀A``