SAT特訓コース、インディアナでのコースが終わりました。
まだ現地校のファイナルテスト中だったり夏休みになっていない学校が多く集まった生徒さんが少ないので、アメリカおばさんの自宅でクラスを行いました。
ホテルがちょうどインディ500カーレースが行われる時なのでホテルはすごく値段が高いのよね。
特訓コースはホテルでやらなかったので少し値引きして行いました。
肩までつかれるお風呂、サウナ、運動器具用意しておいてよかった。
各部屋に冷蔵庫も用意しておいてよかったです。
あ、サウナの画像横向きだ。
勉強の合間、お友だちとサウナに入ってリフレッシュできたようです。最後の松花堂弁当は、唐揚げと具沢山の豚汁(自家製の白味噌と普通の味噌の合わせ味噌)が写真には写ってないけど別に用意。
そして大失敗の炊き込みご飯。
全くこんなことって初めてよ。水加減失敗。
それでもみんな我慢してくれ美味しいと優しい言葉でした。😭
人数が少ないけれど、
新鮮な卵で卵がけご飯をしたり、娘の手作りの納豆、
第一日目はシーフードカレー。シーフードの苦手な子がいたので牛フィレの野菜カレーも作りました。
二日目は
いくらとサーモン乗せ放題の和風スパゲッティとクリームスパゲッティ。和風には自家製のネギや刻んだシソを乗せて。スパゲッティの麺は娘が粉から作成。
夜は豚のテンダーロイン(豚フィレ)の柔らかいとんかつ。みんなは5切れ。私はこんな感じ。
次の日はこれも娘が作った手作りのラーメンの麺。一塊り2人分です。製麺機で作りますが、ちぢれ具合が難しいそうです。
人気は日本で流行った、煮卵？やみつき卵？
娘がこれも作ったのですが卵を割ると中がとろーっ。
私の作ったチャーシューも乗せました。
チャーシュー柔らかくできました。
いつも思うのですがみんないい子ばかり❣️
日本語学校補習校の子も、このSATに参加する子も本当にいい子ばかり、可愛いんだよね。
(ちなみに私は反抗する子も大好き❤ですよ〜なぜなら自分の意見、考えをしっかり持っているから)
憧れの「忍たま乱太郎」に出てくる食堂のおばちゃんになれてとても嬉しかった、楽しかったです。子供が大好きな私。
パンクしたり、夫が空港の駐車場で女の子のお迎えで迷ったり、
テキサスが嵐で女の子の帰りの飛行機が飛ばず、うちにもう一泊さらに泊ままって翌日早朝にお見送りに。いろいろあったけど、楽しかったです。
ありがとうございました。
チャーシューの作り方は昔私がブログに書きました。
SAT特訓3泊4日合宿コースの日程は下記です。
gtobara@yahoo.co.jp までお問い合わせください。
