今春、初の豆ご飯炊きました。
豆はスーパーで鞘付きが棚落ちで
2袋100円で売っていたので思わず買ってしまいました。😅
美味しく炊けました。🤣
それまでそんなことしてなかったのですが、美杉に行ってから、季節季節の旬のお宝は大切だなと思う様になって、時折季節のご飯を炊くようになりました。
妻は面倒臭いからしませんので、私が担当します。😅
味は妻が炊くほうが、美味しいものになると思いますが、懲りもせず、栗やらムカゴやら豆やら鶏やら筍やら茸やら。
この先は、アク抜き一番面倒臭い筍ですかね。😅
炊き込みご飯で元気出していきましょう。
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