8月25日(日)
諏訪に行った後、塩尻北ICで降りてこちらへ。
塩尻市 信州麺友会サテライトショップ
第9弾 凌駕IDEA×666
(8/1~8/31)
先月に続き今月も訪問です。
今月の出店店舗は凌駕。
666のメニューも提供するそうなのでどうしても来たかったんです♪
666とは凌駕の東京進出店の名前。
年間700~800杯のラーメンを食べるラーメン官僚田中一明氏が、
2012年のラーメン店ベスト1に選んだお店でもあります。
メニューはこちら。
もちろん私は食べるのを決めてきてました(笑)
666の特製煮干醤油ラーメン 1000円
やっぱ食べるなら666のラーメンでしょう(笑)
麺は細めのストレート麺。
煮干スープに良く合う麺です。
スープは色が黒っぽいですね~。
煮干が効いててまさに私好みのスープです♪
私はこれ1杯じゃ全然足りないので今回は2杯食い(笑)
鶏ダシの醤油つけそば 800円
麺は細麺。
食感はソーメンを食べてるような感じでしたね~。
途中から柚子胡椒とミョウガを入れたら一段と美味しくなりました♪
腹八分目くらいだったけど大満足~♪
やっぱ凌駕のラーメンは美味しいね!
家族の食べたもの。
666の金色の塩ラーメン 750円
666の味玉煮干醤油ラーメン 850円
9月の出店は『ちゃーしゅーらーめん 梅の家総本店』
行くかどうかは微妙だな~(笑)
なんせ9月21日~23日は白樺湖でまたラーメン祭があるし。
今年は
信州ラーメン連合軍
(凌駕IDEA・気まぐれ八兵衛・麺屋蕪村・らぅめん助屋・あってりめんこうじ)
VS
信州ラーメン四天王
(おおぼし・寸八・ゆいが・文蔵)
らしいです。
まあ、こっちも行けるか分からないけど(笑)
小学校の運動会と重なるからね。
あ、そういえば・・・・
天下一品とラッキー食堂まとや千曲店のオープンもあるんだった(爆)
どれを優先するか迷っちゃうな~(笑)