活動内容②イギリス ～LowefarmオーナーJulietのパーソナリティ

□　LowefarmオーナーJulietのパーソナリティー
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　Julietはとにかくバイタリティ溢れる実にエネルギッシュで魅力的な女性。いつも彼女のジョークで
笑いが絶えない。人なつっこく、誰とでもフレンドリーに話ができる、そんな彼女のコミュニケーション
スキルは、B&Bオーナーとしてゲストを魅き付けて放さない資質である。生まれも育ちもずっとHerefordの
田舎であるが、B&Bの経営を初めて以来、その人脈は海外にまでに広がっている。特に日本とは縁があり、
来日も果たすなど、地に足の着いた地道な活動が実を結び世界に羽ばたくまでに至った。

　また、数ある彼女の資質のうち、家事のスキルの高さは圧倒的だ。「子供の頃からおばあちゃんっ子
でありなんでもおばあちゃんから習ったのよ」と彼女は言う。

◆料理の腕


朝食のみならず夕食提供に多いに貢献している

◆裁縫のスキル

客室のカーテンはすべてお手製だ

◆巧みなガーデニング術

美しいバラを育て見事なイングリッシュガーデンを創出している

◆ビジネススキル

予約や顧客情報管理はすべてパソコンで行う。予約完了後には速やかに案内書が郵送にて送られる。

◆ユーモアのセンス

いつもゲストを楽しませる

これら彼女の資質と、Herefordという美しいイギリスの田舎にある夫が家族から受け継いだ土地と14世紀
に建てられた趣あるファームハウス、持てる資源を存分に活用したビジネスこそが彼女にとっての
Lowefarmなのだ。