久々に
ヨーグルトケーキが
たべたくなって
作りました
これが簡単なので
作りやすいんです
recipeリッツ 100g
バター 50g
ヨーグルト 500g
グラニュー糖 100g
水 100cc
ゼラチン 15g
バニラエッセンス 少々
レモン汁 お好みで
卵 1個
リッツを細かく砕いて
溶かしたバターと和えたら
容器に押し込んで
しばらく冷蔵庫へ
。。てしている間に
ヨーグルトと
お砂糖
ゼラチンやバニラエッセンスなど
レモン汁も
まぜまぜ
卵白は
メレンゲに
ふわふわのメレンゲを
さきほどのヨーグルトたちに
潰さないように混ぜ合わせて
冷やしておいた
容器に流し込んで
また冷蔵庫へ
数時間後。。。
でっきあっがり
お好みでソースかけてもよし
その場合はレモン汁は
少しでいいかも
簡単なので
お試しあれ
