随分と暖かくなり、わさわさ新葉が出てきたほうれん草。
先週、間引き＆追肥をしたところ、この1週間で爆発的に成長しました！
こんな感じで茹でるの面倒な量になりつつありますが、奥さん＆子供達も狙っていますので、
食卓に上がる残りがエビ達のお腹に入る予定です(^^
で、先日少し紹介したケールはというと、こちら ↓
これは、下葉収穫済みの状態。（写真撮るの遅れました･･･）
このまま放っておくと、ドンドン新葉が上から出てきます。
収穫した葉っぱは、コレ ↓
かなりデカイ＆厚くて立派です。一見キャベツみたいです。
コレを適度な大きさに切り、しっかり茹でてから小分けして冷凍庫に保存です。
（茹でたヤツを奥さんが一口食べて「結構美味しい♪」と言ってました。）
この2種は、どちらもエビに大人気！！
これからドンドン作ってセッセと貯蔵しておくつもりです(^^
