昨日は私のブログを見てくださっってレッスンを申し込んで

くださった初めましての生徒さんが来てくれました。

(細々とでもブログを書いていてよかった!)

 

パン作り初心者さんということで生地のシンプルな「フロマージュ」を

提案させていただきました。

 

お2人とも初心者と思えないほど手際よく。

きれいな成形です。

中にホワイトトレッドのチェダーチーズ、上から

パルメザンチーズをかけています。

 

焼けました。

チーズがとろり。

焼いた人の特権チーズ煎餅ももちろん食べていただきました。

 

パンを通じて沢山の方と色々なお話が出来るのが

本当に楽しいです。

これからもいろんなパンを楽しんでいただけるように

頑張りたいと改めて思える一日になりました。

 

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~ホシノ天然酵母パン・お菓子教室~
Blanc et brun (ブランエブラン)

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