こんにちは♡
アニキンロッジのジャグジーからお送りします。
今日は、寿司シェフのあいこちゃんとゆきりんに頼んで、寿司ロールの作り方講座を開いてもらいました
参加者は
鉄板サーバー ゆっきー、もえり
東京サーバー りか
ショップ ななえちゃん
ゲスサー いおり、私
と、いおりの友達のコータニーちゃん
でした
私とゆっきーは朝からアジマに買い出しに行ったのですが、
到着したのは見たこともない怪しいアジアンマーケット
どうやら間違って違うアジアンマーケットの住所をウーバーに登録してしまったようです。
ピーンチ
お客もめっっっちゃ少なくて、
恐る恐る中を見てみると、、、
ななななななな
納豆がたくさんあるー
しかも私の溺愛するミツカンの黒酢納豆があるー
あまりの興奮に、ちょっと泣きそうになったのはここだけのお話。
いつも行くアジアンマーケットより、種類が豊富な気がしました。
Super Oriental Marketというところです。
ウーバーで往復35ドルぐらいするので、
みんなでシェアして行ったら良いと思います
さて、そんなこともありテンション上げ上げでロール講座スタート。
今回教えてもらうのは、カリフォルニアロールと、フィリーロール。
カリフォルニアロールはきゅうり、アボカド、カニカマ、マヨ
フィリーロールはクリームチーズとサーモンです。
ダイナマイトソースとボルケーノソースも作っていただきました
先生たちに優しく教えていただき、みんな1人でロールが作れるようになりました
巻くのが一番難しいのかな？と思ったら、
意外にも最後に切るのがとっても難しい。
寿司シェフの2人はめっちゃ美しくきっていて、さすがでした。
そしてあいこちゃんがお味噌汁作ってくれて、女神でした。
ゆきりん先生、あいこ先生、本当にありがとうございました
巻き簾もゲットしたので、これから死ぬほどロールを食べようと思います
美味しい具材を見つけたら報告しますね
さて、そして私の部屋にもう1人モロッコ人がやってきました
そして、モロッコ人2人が同じ部屋になることになり、私はゴーストルームメイトのカナダ人と同じお部屋になったので、
実質1人部屋決定です。
ちょっと拍子抜け
そして部屋が段々汚れてきた。笑
ま、とりあえず気にしないようにしましょう
笑
笑ただ、こないだルーミーのバースデーパーティーをして、なんだかやっとアメリカにいるなあという実感が湧きました。
国際部屋の醍醐味ですね。
これからもっともっと楽しくなるといいなー
ともみ
☆本日の豆知識☆
アラビア語でありがとうはシュックラン