小学生には理解できないのか？

小学生の範囲外ですが、子供の興味に範囲はありません。

原子の結合は高校化学ですが、
意外と理解できてしまいます。

単元やカリキュラムは、大人の事情で作られたものであり、子どもの興味や理解度に合わせて作られたものではありません。