横浜市 美味しいナチュラルクッキング教室 Nourish さとのごはん
沼野さとです。
胎内記憶の第一人者でいらっしゃる池川明先生のクリニックで7年間調理担当をしていました✨✨
池川先生、ありがとうございました❣️
本日のお題
食べた時に入ってくる物は？
今や空前の健康ブーム
〇〇を食べて〇〇の栄養素を得よう‼️
そう！
何かを食べたら栄養が入ってくる‼️
これが誰しもがまず考える事ですね🌿🌿
でもでも、私は違います。
〇〇を食べた時に、それが陰性か陽性か？
を、まず思います。
例えば、みかん🍊
ビタミンCが豊富で風邪の予防に役に立つ
というのが、栄養学的な観点
食べ過ぎると糖分が過多になるので程々にって感じ。
でも私は、
冬の寒い日に(陰性)な時には、柑橘類のみかん(陰性)な物を食べた時の自分を想像して、寒くなってしまったりします。
お肉沢山食べている方は、違いますけどね。
ビタミンCがどうのとか考えて食べなくても、陰性と陽性だけ見ていったほうが簡単だし、効能もある❣️と、思っています。
自分と娘達への人体実験の結果ですね。
みかんはお菓子より良いからって、たくさん食べさせて、風邪引かせているお母さんの実に多いこと😜
みかんは幼児のアレルギーの子がたくさん食べると、耳たぶのに付け根のところがぱっくり切れたりしますね。
うちの子そうでした💦💦
我が家は、梅干し、味噌、塩などの陽性な食品でバランスをとっていますよ。
子供達が子供の頃、嘔吐下痢が流行っても、手足口病が流行っても、全くかかりませんでしたね。
減塩していません🤗これが大事❤️
減らさなきゃいけない塩は、他にありますから、そちらはほとんど口にしませんね。
そして、
体に良いとされている牛乳
カルシウムが豊富 たしかにね
でも、
リンもたくさん入っていて、体内のカルシウムをくっついて外に出ていってしまう。
だから、牛乳でカルシウム補給って、本当なの⁉️という事を知っている人はあまりいない💦💦
そして牛乳には、カルシウム、タンパク質、脂肪などの栄養素だけがある訳ではないですよね、
牛の乳ですから…
牛の赤ちゃんのためのものですから…
あんなに大きくなる為の成長ホルモンもたくさーん入っていますよね😵
毎日少しずつできてクリアになっていくはずの癌の細胞の増殖も助けちゃうんじゃないかなぁ。
最近若い人達の乳がんが増えていますが、
あれって、腸活の為のヨーグルトが原因なんじゃない？ってずーっと思っています。
私だけかなぁ。
因みにうちの娘達2人、24歳と19歳は、牛乳を飲んだことがありませんが、ちゃんと大きくなりましたよ。
人間の乳を2歳まで飲んで、その後あんまり肉も食べないで来ていますが、ちゃんと成長しましたよ。
人間には人間の乳で良いのではないでしょうか？
成人しても乳飲んでいるまあ、程々にですかね。のは、人間だけだってご存知でしょうか？
牛乳なくても大きくなることは、人体実験済みです。
もし、鼻が詰まるとか慢性的な湿疹などのあったら、是非是非先ずは牛乳をやめてみてくださいね✨
我が家は、長女のアトピーをきっかけに始めた食事の軸を崩さずに今でも食べています。
☆ご飯と具沢山の味噌汁
☆梅干しとぬか漬け
☆白米ではなく、分搗き米に雑穀入りのご飯
☆パンは特別なオヤツ
☆小麦はなるべく食べない→グルテンフリーブームのずーっと前からやってます🌿
飽食の時代です。
今の生活から
先ずはマイナスしてみることが
先決
私もビール減らさなきゃと日々思っております🍺😜
