本日10月22日と24日は、調理担当のY君が、父上を病院に連れて行かなければならないとのこと。したがってランチタイムはY君はお休み。
そこで前マネージャー兼店長のミキちゃんに急遽ランチタイムだけ登板してもらうことになった。
Grumpy Old Man は、久しぶりに前マネージャー兼店長の娘(通称ミキちゃん)と一緒に出勤。
乃木坂駅を降りて途中のサブウェイで、えびとアボガドのサンドイッチをテイクアウト。
TIMELESS PORT に着いたら、まずは半分づつシェアして腹ごしらえをする。
TIMELESS PORT オープン以来約2ヶ月の間に何回かこんなことがあったな。
思い返せばこの2ヶ月というもの Grumpy Old Man にとっては実に楽しい時間でありました。
毎日、娘と一緒に通ったのはもちろんだが、かみさん(神さん)・娘とともにIKEAに行って店の備品を買ったり、店のディスプレイをめぐり娘と言い合いになったり。
売り上げが上がらず、どきどきはらはら(これは今でも同じだが)する一方で、充実した日々ではありました。
感謝しなければいけませんね～。
Grumpy Old Man としてはマネージャー兼店長の娘（通称：ミキちゃん）がまたいつか戻ってきて、一緒に仕事ができる日を楽しみにするわけであります。