友人と打ち合わせ⁉️という名の、ランチ会♪
ランチメニューは
ずっと作りたかったフォカッチャを朝から焼きました♪
あとは、まだまだラザニアの平麺が残っているので、いつもの⁉️ラザニアと金柑添えのポテトサラダ
フォカッチャは、前夜に仕込んで、冷蔵庫で10時間ほど発酵させ、朝焼く感じのレシピで作ってみました
思った以上に簡単で、しかもかなり美味しい
私の定番
になりそうです♪
次回は、🌽コーンを入れたり、
チーズを乗せたり、いろいろアレンジしたいと思います
デザートは…
こちらも作ってみたかった、米粉のパウンドケーキ
こちらは混ぜが足りなかったからか⁉️、配合か⁉️
口の中の水分が全て奪われました💦
ロールケーキは、友人からのおもたせ🎵
五感の苺&桜味です。
もうひとつのケーキは、お手製キャロットケーキ
優しい味で、私一推しのケーキ❣️
友人にも大好評でした