☆ayanaでの夕食 by サンカラ

◆皆様、こんにちは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。

ドリンクフリーのホテル内でしたが、あまりに飲みすぎると夕食が愉しめないため、アルコールは、ほどほどに・・・。

1階・カジュアルレストランにて美味しいひとときを過ごしました。

☆人参のバリエ
☆アヤナ風パテ・ド・カンパーニュ2015
☆中山黒牛とキャベツのミートソースパスタ（タリオリーニ）
☆イナゴマツのポワレ山田菜園バジルとグリーンオリーブのソース
★屋久鹿肉のロースステーキ、高平・鎌田農園産すもも入りポワブラードソース（追加注文）
☆フロマージュ
☆デザート・コーヒー

お料理は、人参のブリュレからスタートし、大好きなパテ、屋久島でも希少で人気のロース肉、焼酎など、食べどころ・味わいどころ満載のコース内容でした。

雰囲気的にもリゾート感たっぷりで居心地も良く、素敵なホテルだと感じます。
（次は、2階のokasオーカスでもいただきたいところですね）

☆現在は、15歳未満はホテル利用ができないので、家族では利用できませんが、長い意味でもここへ家族で宿泊することに憧れます。

子供たち・・・早く大きくなぁれ。

 

 

 

 

 

 

 

SANKARA HOTEL&SPA 屋久島 （オーベルジュ / 屋久島町その他）
夜総合点★★★★☆ 4.6
昼総合点★★★☆☆ 3.8