☆あの山盛りの【牛肉そば】をいただく ＠沖縄・前田食堂
◆皆様、こんにちは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。
そうそう・・・今まで、なかなか機会に恵まれず食べることができなかった、アノ前田食堂さんの【牛肉そば】をようやく口にすることが出来ました。
現在では、名護店もあるようなので使い勝手は良くはなっているものの、何せ、沖縄の【そば店】が多いのと、【大宜味村】の場所的要因も訪問のハードルを高くしていたのかもしれませんね。
・・・とはいうものの、言わずと知れた名店は、やはり根強い人気で繁盛しています。
◆大宜味村のお店は、10分ほど待ちましたが、比較的容易（偶然）に入店することができました。
（大石林山の帰り道です。）
・・・と、少し印象的なのは、お店から出てくるお客さんが、やや汗ばんでホットな状態であること。
（その理由は後で自分も理解しました。）
さて、昔ながらの田舎風の食堂、香ばしい香りが漂う店内は地元の方も含めて常時満席状態でありました。
期待していた山盛の【肉野菜炒め】を食べてみるとバター風味でマイルド、想像以上にお肉が柔らかくて衝撃的、とても美味しかったです。
（ご飯ともやしの相性もバッチリ）
そして、ピリッとした黒胡椒の後味がほんとにクセになりますね。
食後は、胡椒の余韻で顔もポカポカ～。
ごちそうさまでした。
昼総合点★★★★☆ 4.0