☆イル・ケッチャーノ ＠カフェ＆ドルチェ
◆皆様、こんばんは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。
月山下山後は、時間も慌ただしく、安全運転で山道を下り、奥田シェフが運営する【イル・ケッチャーノ】へまっしぐら。
隣には、人気店の【アル・ケッチャーノ】がありますが、予約はしていないため、フリー入店のカフェ＆ドルチェのお店へ直行します。
ちょうど、ランチと下山後の糖分補給にもピッタリで、人気店ながらカウンター席へは、20分程待って案内してもらえました。
◆1人なので、日替わりセットをいただいたのですが、下山後のお腹具合には足りないかと、単品の【あさりとトマトのリゾット】を追加注文。
サラダ・4種のチーズのクリームソース・ショートパスタブジッリ・アイスコーヒー
さらに追加で、旬のだだちゃ豆のシャーベットをいただきました。
1品辺りのボリュームは、やや多めな印象です。
メニューの中には、店頭【物販】で販売されている食材が、ところどころで使用された部分で、かなり合理的（システム化）なメニュー構成になっているように思えました。
やや残念な印象を受けながらも、ドルチェは素材感・インパクトと夏の食後を彩る魅力が感じられました。
山形カフェに感謝・感謝ご馳走さまです。